Actividades formativas

En marzo recibió formación en Higiene Alimentaria y Manipulación de Alimentos el personal de la lonja de Lira, certificada por el sello pescadeRías, ¿e onde se non? para la venta de bivalvos, cefalópodos, gasterópodos, crustáceos y equinodermos.

También se formó en estas materias al personal de la depuradora Mariscos del Ortegal en A Coruña, certificada para bivalvos.

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