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Da Lonxa ao Prato abriu as portas dun novo local na Praza de Abastos de Monforte de Lemos (Lugo) adherida recentemente ao selo pescadeRías, ¿de onde se non?, o mesmo que a súa peixería en A Pobra do Caramiñal.
Nos seus establecementos, pon a disposición da súa clientela, peixes e mariscos da pesca artesanal, procedentes de lonxas galegas.
Durante o mes de maio, a depuradora Mariscos Malliño, S.L., renovou a súa certificación (bivalvos) no selo pescadeRías, ¿de onde se non?.
Por outra banda, a Lonxa de Marisco de Vigo (bivalvos), a Lonxa de Sada (peixe e cefalópodos) e a depuradora Mariscos Camino, S.L. (bivalvos), superaron auditorías de seguemento da marca.
Convocados procesos selectivos para o acceso ao permiso de explotación, modalidade anémones a pé, para o exercicio da actividade extractiva nas Confrarías de Pescadores de Corcubión e Lira.
Podes atopar a información relacionada con ambas convocatorias na sección de anuncios do portal da Consellería do Mar. Accede premendo aquí.
En 2017 iníciase o proxecto europeo “COCKLES-Cooperación para a recuperación das pesqueiras do berberecho e os seus servizos ambientais na área Atlántica” co obxectivo de recuperar os stocks naturais e aumentar a súa produción. Foi co-financiado polo programa Interreg Atlantic Area, e o CETMAR coordinou o traballo desenvolvido polas 22 organizacións do consorcio. Premendo aquí atoparás un artigo no que se explica o proxecto así como os seus principais resultados.
Chega a calor e con ela as comidas ao aire libre nas que unha empanada sempre é un valioso recurso.
Rogelio Santos, mariñeiro da Confraría de Pescadores de Porto do Son, amósanos como preparala de millo e peixe (doncelas, choupa e pescada) conforme a receita da súa nai Carmen Queiruga Calo. Mil grazas por compartila!
Preme aquí para acceder a ela.
Queremos celebrar a chegada do verán sorteando entre os/as nosos/as seguidores/as de facebook un vale por valor de 100 € para xantar ou cear nun restaurante adherido ao selo pescadeRías, ¿de onde se non?.
Para participar, entra na publicación do sorteo que aparecerá na nosa páxina de facebook, preme gústame e comenta cal é o teu produto do mar favorito. O sorteo terá lugar o vindeiro 21 xuño, preme aquí para ver as bases. Anímate a participar! Se queres coñecer cales son os nosos restaurantes adheridos preme aquí.
El 30 de abril comenzó la veda del pulpo en Galicia, que durará hasta el próximo 5 de julio. Así aparece recogido en el plan experimental para la gestión de este cefalópodo para la campaña 2021/2022.
También en abril, finalizó la temporada para la captura de erizo en nuestras costas.
Por otra parte, conforme se recoge en la RESOLUCIÓN de 24 de marzo de 2021 por la que se autoriza el Plan de pesca de anguila para las cofradías de pescadores de la ría de Ferrol para la temporada 2021, en abril comenzó la pesca de esta especie, que finaliza el 31 de octubre.
Continuamos con el programa formativo en centros de Hostelería / Industrias Alimentarias de Galicia dando a conocer al alumnado a marca pescadeRías, ¿de onde se non?.
Durante el mes de abril, fueron impartidas charlas en el I.E.S. Fraga do Eume (Pontedeume), el C.I.F.P. Politécnico de Lugo, el I.E.S Sanxillao (Lugo), el I.E.S. de Vilamarín, la Fundación Belarmino Fernández Iglesias (Sober) y el Obradoiro de Empreo Vigo Capacita VI.
¡Muchas gracias a todos/as por vuestra participación!
La caballa (Scomber scombrus) es un pescado azul que contiene numerosos minerales esenciales, es rico en vitaminas, especialmente B12 y D, y tiene un alto contenido en ácidos grasos omega 3, tan importantes para reducir el colesterol y los triglicédidos, mejorar la función cardíaca y la presión arterial y reparar el sistema inmune, entre otros beneficios.
En primavera se acerca a nuestras costas, donde se captura principalmente con el arte del cerco. Si quieres saber más, pincha aquí para acceder a una ficha sobre esta especie, con amplia presencia en nuestros mercados por estar en plena temporada.
La Consellería do Mar pone a disposición de las cofradías de pescadores y entidades del sector marisquero, una guía para facilitar la redacción y evaluación de los planes de gestión, tanto generales como de recursos específicos. Su elaboración responde a los cambios introducidos por el Decreto por el que se regula el régimen de conservación y explotación de los recursos marisqueros y de las algas en lo que se refiere a la confección de los planes de gestión así como al establecimiento de objetivos biológicos, ecológicos y socioeconómicos a tres años. Es una herramienta para la mejora de la implementación de los objetivos en el marco de los planes de gestión y está acompañada de un plan de formación personalizado y de carácter práctico.