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En este Plan, se determina el protocolo de actuación de los distintos departamentos de la Comunidad Autónoma que tienen competencia directa en las actuaciones del mismo, así como la actuación o participación que a otras administraciones les corresponde en este tipo de sucesos.
En los caladeros gallegos podemos encontrar más de 20 especies de cetáceos, siendo inevitable la interacción de estos con la flota pesquera, con la que comparten un mismo espacio. En este escenario, el proyecto VIRADA, puesto en marcha por la CEMMA, tiene como objetivo contribuir a la protección de la biodiversidad marina y a la sostenibilidad de la pesca mediante la reducción de las capturas accidentales de cetáceos, en colaboración con el sector pesquero. Puedes tener más información sobre este proyecto en este artículo de José Martínez Cedeira, presidente de la CEMMA, especialista en estudios de interacción cetáceos-pesca.
Idónea para los últimos días del invierno, nuestra propuesta para este mes es una receta tradicional de nuestra cocina, caldeirada de merluza preparada por el chef Iñaki Bretal del restaurante O Eirado de Pontevedra.
Iñaqui Bretal, forma parte del Grupo Nove. Su cocina apuesta por productos gallegos de calidad, con gran presencia de los productos del mar, que elabora destacando el mejor sabor de cada uno de ellos, cuidando su origen y autenticidad.
Pincha aquí para acceder la receta.
Publicada a RESOLUCIÓN do 28 de xaneiro de 2021 pola que se autoriza o Plan de pesca de anguía para as confrarías de pescadores da ría de Arousa para a tempada 2021 e a RESOLUCIÓN do 28 de xaneiro de 2021 pola que se autoriza o Plan de pesca de anguía para as confrarías de pescadores da ría de Vigo para a tempada 2021. O período autorizado para a súa captura, en ambos casos, vai do 1 de febreiro ata o 31 de outubro.
Os peixes e mariscos son unha importante fonte de proteínas de alto valor biolóxico, é dicir, que conteñen aminoácidos esenciais para o noso organismo, e nos aportan vitaminas e minerais. Premendo nas seguintes ligazóns, podes consultar os principais valores nutricionais de tres especies certificables polo selo pescadeRías, ¿de onde se non?: a solla (Platichthys flesus), o camarón común (Palaemon serratus) e a lura (Loligo vulgaris).
O choco está en plena tempada e comercialízase baixo a certificación pescadeRías, ¿de onde se non? en numerosas lonxas galegas.
O hábitat deste cefalópodo son fondos areosos cubertos de algas e zostera, e podemos atopalo dende augas superficiais ata os 200 metros de profundidade. Se queres coñecer máis curiosidades sobre esta especie preme nesta ligazón.
Resolución da Dirección Xeral de Desenvolvemento Pesqueiro, pola que se convocan exames ordinarios teórico-prácticos de carácter libre para as titulacións de mariñeiro/a pescador/a, patrón/patroa local de pesca e patrón/patroa costeiro/a polivalente na Comunidade Autónoma de Galicia para o ano 2021 (código do procedemento PE607C). Prazo de matrícula aberto ata o 15 de marzo.
A primeiros de marzo, o distribuidor de cefalópodos, peixe e crustáceos José Javier Lago Figueiras, recibiu nas instalacións da lonxa de Muros formación en Hixiene e Manipulación de alimentos, de cara a súa certificación no selo pescadeRías, ¿de onde se non?.
Acreditar formación nestas materias é requisito indispensable para acadar a certificación no selo de calidade.
Publicada convocatoria de axudas a proxectos de rexeneración que permitan mellorar a produtividade dos bancos marisqueiros con problemas de perda de produción e que contribúan a unha mellora da xestión e conservación sustentables dos recursos mariños. Dirixidas a confrarías de pescadores, organizacións de produtores, cooperativas do mar e demais asociacións de profesionais do sector. En prazo ata o 8 de marzo.
