Just another WordPress site
Así titula Jorge Hernández Urcera a foto dunha femia de polbo depositando os dous primeiros acios de ovos no teito da súa guarida. Esta femia poñerá uns 200 acios de ovos, o que significa unha posta total duns 250.000 ovos. A eclosión dos pequenos polbos (3 mm) producirase uns 4 meses despois do inicio da posta. Durante os 4 meses, a femia protexerá, limpará e osixenará os ovos. Xusto despois da eclosión, a femia morrerá.
Herdeiros dunha longa tradición familiar, no Restaurante O Bruño, recentemente adherido ao selo pescadeRías, apostan por unha cociña tradicional mariñeira, elaborada cos mellores produtos procedentes das lonjas de baixura da contorna.
Ubicados preto do paseo marítimo de Cangas do Morrazo, contan ademais con servizo de reparto a domicilio.
Ata o 15 de decembro, pódense solicitar as Axudas destinadas aos familiares dos profesionais do mar falecidos no exercicio da súa actividade para o ano 2020.
Tamén continúa aberto ata o 1 de marzo de 2021, o prazo para a solicitude de Axudas autonómicas para proxectos ao abeiro das Estratexias de Desenvolvemento Local Participativas, correspondente á convocatoria de 2019, tanto para investimentos produtivos como non produtivos.
Tal e como recomendan moitos organismos oficiais, o consumo habitual de produtos pesqueiros ten unha grande importancia como parte dunha dieta sana e equilibrada, tanto en persoas adultas como en nenos e nenas.
Premendo aquí podes acceder a un artigo no que descubrirás os aspectos nutricionais máis destacados dos produtos frescos ou en conserva procedentes da pesca artesanal e do marisqueo.
O pasado mes de setembro comezou a campaña do berberecho de Noia. No mercado podemos atopalo fresco ou en conserva, certificado polo selo pescadeRías, ¿de onde se non?.
Este mes propoñemos a receita Berberechos con cogomelos, laranxa e alioli de alfábega publicada no libro “Entre latas e tixolas, cociña creativa con conservas de peixe e marisco” de Anfaco-Cecopesca e a Xunta de Galicia. Podes vela premendo aquí.
Para celebrar la vuelta de pescadeRías, ¿de onde se non? a las redes sociales, premiamos la fidelidad de seguidores/as sorteando en septiembre dos vales de 30 euros en pescado y marisco certificado para ser adquirido en una pescadería adherida. Las ganadoras fueron Adelaida Juliá Navarro, en facebook, y Rocío Varela Naya, en instagram. ¡¡Felicidades a ambas!!
Si quieres acceder al listado completo de establecimientos adheridos al sello, donde encontrarás productos certificados, pincha aquí.
Para celebrar a volta de pescadeRías, ¿de onde se non? ás redes sociais, premiamos a fidelidade de seguidores/as sorteando en setembro dous vales de 30 euros en peixe e marisco certificado para ser adquirido nunha peixería adherida. As gañadoras foron Adelaida Juliá Navarro, en facebook, e Rocío Varela Naya, en instagram. Os nosos parabéns a ambas!!
Se queres acceder á listaxe completa de establecementos adheridos ao selo, onde atoparás produtos certificados, preme aquí.
El Ayuntamiento de Boiro llevará a cabo un showcooking degustación en el marco del evento catas comentadas, que organiza este Ayuntamiento, para dar a conocer y poner en valor los productos del mar de calidad diferenciada en maridaje con otros productos de la tierra abalados igualmente por sellos o marcas de calidad. La actividad está dirigida al sector de la hostelería local y al público en general.
La marca pescadeRías, ¿de onde se non? estará presente en el evento, con productos certificados de la comarca, principalmente moluscos bivalvos.
El pasado 3 de marzo se celebró la V edición de Galicia Market Place, organizado por el Círculo de Empresarios de Galicia, bajo el título Sostenibilidad y globalización: el ADN del sector marítimo gallego.
Durante el evento, tuvieron lugar charlas-coloquio y mesas redondas, degustaciones de productos certificados, así como un espacio escaparate donde empresas del sector presentaron sus productos. Se contó con la participación de la Cofradía de Pescadores San Bartolomé Noia y las empresas HQ Seaweed, S.L., Joy Embassy, S.L. y Mariscos Comesaña, S.L., todas ellas certificadas por el sello.
Del 5 al 9 de febrero estuvimos en el Salón Internacional de Turismo Gastronómico XANTAR 2020. Durante el evento, se realizaron muestras de cocina en directo con productos certificados capitaneadas por Alejandro Iglesias (Restaurante Cabanas), Emma Pinal (Gastrobar O Birrán), Anxo Trives (Restaurante La Viuda) y Flavio Morganti (Restaurante Galileo).
Contaron con presencia en la feria, la Cofradía de Pescadores San Bartolomé de Noia y las empresas Joy Embassy y Frigoríficos Rosa de los Vientos, certificadas por la marca, y Conservas Sotavento. Pinchando aquí puedes ver un vídeo resumen.
