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Durante o pasado mes, tres novas entidades acadaron a certificación para o selo pescadeRías, ¿de onde se non?: A Lonxa de Vilaxoán certificouse para a comercialización de bivalvos; Pulpo de Camariñas, S.L. etiquetará o polbo conxelado baixo o noso selo e a empresa de Cambre Novás y Mar especialidades, S.L., distribuirá especies eurihalinas certificadas.
A maiores, a Lonxa de Mugardos, certificada para bivalvos, ampliou o seu alcance a gasterópodos.
Orden de 7 de septiembre de 2018 por la que se establecen las bases reguladoras generales y se convocan para el año 2018, en régimen de concurrencia competitiva, ayudas a proyectos colectivos, financiados por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), que contribuyan a la protección y recuperación de la biodiversidad marina a través de una mejor gestión y conservación de los recursos marinos y de sus ecosistemas, así como al fomento de la sensibilización ambiental.
Orde do 7 de setembro de 2018 pola que se establecen as bases reguladoras xerais e se convocan para o ano 2018, en réxime de concorrencia competitiva, axudas a proxectos colectivos, financiados polo Fondo Europeo Marítimo e da Pesca (FEMP), que contribúan á protección e recuperación da biodiversidade mariña a través dunha mellor xestión e conservación dos recursos mariños e dos seus ecosistemas, así como ao fomento da sensibilización ambiental.
En septiembre, impartimos formación en Higiene Alimentaria y Manipulación de Alimentos en la Lonja de Vilaxoán, como requisito previo a su certificación en el sello pescadeRías, ¿de onde se non?.
Por otra parte, minoristas que compran su producto en la Lonja de Ribeira, participaron en una charla sobre la marca pescadeRías, ¿de onde se non? y los requisitos para adherirse a la misma.
En setembro, impartimos formación en Hixiene Alimentaria e Manipulación de Alimentos na Lonxa de Vilaxoán, como requisito previo á súa certificación no selo pescadeRías, ¿de onde se non?.
Por outra banda, minoristas que mercan o seu produto na Lonxa de Ribeira, participaron nunha charla sobre a marca pescadeRías, ¿de onde se non? e os requisitos para adherirse á mesma.
El salmonete es un pescado de roca de delicado sabor, habitualmente presente en nuestros mercados.
En el restaurante adherido al sello pescadeRías, ¿de onde se non? Hostal La Viuda, en A Pobra de Trives, lo preparan rebozado con puré de patata, una sencilla elaboración, que comparte con nosotros/as su chef Anxo Fernández. Pincha aquí para acceder a ella.
O salmonete é un peixe de rocha de delicado sabor, habitualmente presente nos nosos mercados.
No restaurante adherido ao selo pescadeRías, ¿de onde se non? Hostal La Viuda, en A Pobra de Trives, prepáranno rebozado con puré de pataca, unha sinxela elaboración, que comparte con nós o seu chef Anxo Fernández. Preme aquí para acceder a ela.
Para celebrar la entrada en el otoño sorteamos entre nuestros/as fans de facebook nada menos que 2 lotes de berberechos certificados por el sello pescadeRías, ¿de donde se non?. Los/as afortunados/as ganadores/as, disfrutarán asimismo, de una visita guiada para dos personas a los bancos marisqueros, a la lonja y a la depuradora, de manera que puedan conocer todo el proceso que siguen desde su extracción hasta su consumo. Para participar, visita nuestra página de facebook, busca el post del sorteo y presiona me gusta, comparte o etiqueta a la persona con la cual los compartirías. ¡¡Mucha suerte!!
Para celebrar a entrada no outono sorteamos entre os/as nosos/as fans de facebook nada menos que 2 lotes de berberechos certificados polo selo pescadeRías, ¿de onde se non?.
Os/as afortunados/as gañadores/as, desfrutarán así mesmo, dunha visita guiada para dúas persoas aos bancos marisqueiros, á lonxa e á depuradora, de xeito que poidan coñecer todo o proceso que seguen dende a sú extracción ata o seu consumo. Para participar, visita a nosa páxina de facebook, busca o post do sorteo e preme gústame, comparte ou etiqueta á persoa coa cal os compartirías. Moita sorte!!
La cofradía de pescadores San Bartolomé de Noia decidió iniciar la campaña de marisqueo 2018/19, el próximo día 10 de septiembre. Unas 1500 personas están autorizadas para la extracción de berberecho, almeja fina, almeja babosa y almeja japonesa, entre mariscadores/as a pie y desde embarcación.
Los bivalvos de Noia están certificados por el sello pescadeRías, ¿de onde se non?.