pescadeRías de onde se non? alcanza cifras récord y consolida su crecimiento en 2025

La marca supera las 19.300 toneladas certificadas y refuerza su red de entidades y presencia en las lonjas gallegas

La marca pescadeRías de onde se non? cerró el año 2025 con resultados históricos que consolidan su papel como sello de referencia para el producto del mar gallego. Durante el pasado ejercicio se certificaron alrededor de 19.300 toneladas de pescado y marisco, lo que supone un incremento del 27,45% respecto al año anterior y el segundo mejor registro desde su creación.

Este crecimiento se refleja también en la estructura de la marca, que cuenta con una amplia red de 541 entidades, de las cuales 144 están certificadas y 397 adheridas. Este ecosistema incluye lonjas, distribuidores, centros de depuración y empresas transformadoras, así como comerciantes y restauradores comprometidos con la trazabilidad y la calidad del producto.

En el ámbito de la comercialización, destacan las lonjas de Ribeira, Portosín, Portonovo y Corcubión como principales puntos de primera venta certificada, que concentran una parte significativa del volumen total. En cuanto a la tipología de productos, los pescados continúan liderando la distribución con un 75,31 %, seguidos de los bivalvos (14,47 %) y los cefalópodos (5,39 %).

Estas cifras confirman la consolidación de la marca como garantía de origen, frescura y sostenibilidad, lo que refuerza la diferenciación en el mercado de los productos procedentes de la pesca artesanal gallega y aporta valor a toda la cadena.

Principales capturas de la flota artesanal gallega en 2025

Un repaso a las especies que lideraron las lonjas gallegas este año, tanto en volumen como en valor económico.

A punto de despedir el año, te traemos el ranking de los pescados y mariscos más capturados en 2025 por la flota artesanal gallega. Un resumen perfecto para entender qué especies conquistaron las lonjas… y también las mesas.

Los pescados vuelven a ser los grandes protagonistas*, tanto por el volumen de capturas como por su valor económico. Tras ellos se sitúan los bivalvos, los cefalópodos*, los crustáceos, los equinodermos, las algas y los gasterópodos.

Entre los pescados, el pescado azul manda con claridad: sardina, jurel, bocarte, caballa y congrio encabezan la lista. Y si hablamos de valor, los cuatro primeros repiten y la lubina adelanta al congrio.

En los bivalvos, la almeja japonesa, el berberecho y la navaja son las especies con mayor volumen de capturas. Por importe, el podio queda para la almeja japonesa, la navaja y la almeja rubia, mientras el berberecho pasa al cuarto puesto.

En los cefalópodos, pulpo y choco son las estrellas absolutas tanto en volumen como en facturación.

Y en los crustáceos, centolla y percebe lideran las capturas, aunque, si atendemos al valor económico, el percebe se coloca por delante.

Volumen de primera venta en las lonjas gallegas entre el 1 de enero y el 19 de diciembre de 2025.

*El gráfico incluye el volumen de primera venta en todas las lonjas de Galicia, sin diferenciar las capturas según el tipo de pesca. Esta circunstancia no altera la importancia relativa de los distintos grupos biológicos en términos de volumen de ventas para la flota artesanal gallega. Incluso si se considerasen únicamente las capturas de esta flota, la distribución de los grupos biológicos en volumen de ventas sería muy similar.

Fuente: pescadegalicia.gal