Equiocio

A marca pescadeRías de onde se non? estivo presente un ano máis en Equiocio, a proba deportiva ecuestre celebrada en Ferrol do 31 de xullo ao 3 de agosto, para dar a coñecer os produtos da pesca artesanal galega. O público asistente puido gozar de seis showcookings con produto certificado pola marca, protagonizados por especies emblemáticas da ría de Ferrol como o carneiro, a navalla, a ameixa rubia, a zamburiña, a vieira, o polbo ou o sargo.

As degustacións estiveron a cargo dos cociñeiros Diego Couto, Marcos Arufe, Nair González e Marcos Cabanas, coa colaboración das confrarías de Barallobre e Ferrol. Podes ver un vídeo coas elaboracións aquí.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *