Los productos de la pesca artesanal gallega volvieron a estar presentes un año más en Estrellas Solidarias en el Camino de Santiago, una iniciativa impulsada por el Restaurante Casa Barqueiro que combinó gastronomía, solidaridad y compromiso social.
El evento se celebró el 8 de junio en la Finca Casa Barqueiro, en Negreira, y reunió a reconocidos profesionales de la cocina en torno a una causa solidaria. En esta edición, la recaudación se destinará al apoyo de la investigación de la enfermedad de Dent y a la labor desarrollada por la asociación ART for DENT.
La participación de los productos de la pesca artesanal gallega en este encuentro anual permite seguir poniendo en valor su calidad y versatilidad, al tiempo que contribuye a una iniciativa que promueve la colaboración y el compromiso con la sociedad.