La Cofradía de Pescadores de Baiona es la entidad destacada de este mes. Obtuvo el sello pescadeRías, de onde se non? para la comercialización de bivalvos, cefalópodos, equinodermos, crustáceos, peces y gasterópodos en el año 2008.
Los bivalvos, los equinodermos y los peces concentran el mayor volumen de comercialización, mientras que los crustáceos, los equinodermos y los bivalvos encabezan la facturación. Entre las especies de mayor valor económico destaca el percebe, seguido del erizo de mar y la almeja blanca.
La lonja realiza venta directa de las capturas de sus socios y socias de lunes a viernes, a partir de las 9:30 horas, y ofrece también la posibilidad de realizar encargos en el teléfono 669 380 357.