La Tripulación pescadeRías sigue creciendo con la incorporación de Mónica Suárez, pescadera con una amplia trayectoria profesional y un firme compromiso con los productos de la pesca artesanal gallega.
Desde sus puestos en las plazas de abastos de Vilagarcía de Arousa y A Estrada, Mónica ofrece cada día pescado y marisco fresco, apostando por la calidad, la proximidad y la confianza.
En este reportaje comparte su experiencia en el oficio, recuerda sus inicios, habla de las especies más demandadas y destaca la importancia del asesoramiento y del trato directo con la clientela como uno de los principales valores del comercio tradicional de pescado.
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