Salón de Alimentación del Atlántico

Estuvimos en el Salón de Alimentación del Atlántico Salimat-Abanca del jueves 30 de mayo al domingo 2 de junio dando a conocer los productos del mar de Galicia certificados. Las actividades de cata de productos de la marca en el stand institucional de la Consellería do Mar tuvieron lugar el viernes 31 y el sábado 1.

Participaron en la exposición siete empresas de productos del mar, entre ellas Real Conservera Española S.L. e Insuapesca S.L., ambas certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?

Puedes ver un resumen de las actividades en este vídeo.

Mercado Mar de Mares

El sábado 8 de junio a las 12.00 h tendrá lugar el showcooking «Tesoros de nuestra pesca artesanal» en el Mercado Mar de Mares. Los cocineros Javier Freijeiro y Moncho Bargo, del Restaurante Placer, presentarán su propuesta creativa con productos de la marca pescadeRías de onde se non?

Participarán en el mercado como expositores las empresas certificadas Porto-Muiños S.L. y Mariscos de Barallobre. El mercado Mar de Mares es una actividad del Festival Mar de Mares, que se celebra del 8 al 16 de junio en A Coruña.

Fancy Food Show Nueva York

La Consellería do Mar asistirá a la feria del sector gourmet Fancy Food Show en Nueva York, de la mano del ICEX.

La feria se celebrará del 23 a 25 de junio y está prevista la participación de empresas gallegas del sector mar-industria, entre ellas, las siguientes empresas certificadas por la marca: Conservas La Brújula S.L., Conservas Portomar S.L., HQ Seaweed S.L. y Fish Factory S.L.

Fórum Gastronómico

pescadeRías de onde se non? participó en el Fórum Gastronómico que se celebró en A Coruña, acompañada de tres entidades certificadas que acudieron a promocionar sus productos: Porto-Muiños S.L.; la Cofradía de Pescadores San Andrés de Portosín y la Cofradía de Pescadores Santiago Apóstol de Barallobre.

Los protagonistas de las catas fueron los moluscos -vieira, navaja y escupiña grabada-, cefalópodos como el choco y el pulpo; la raya, y el pescado azul, en colaboración con el distintivo Azul de Portosín.

Puedes ver un vídeo resumen de las actividades aquí.

Alimentaria Barcelona

Del 23 a 26 de marzo se celebró la Feria Alimentaria Barcelona, que contó con la presencia de la Consellería do Mar en un stand con 500 m2 de zona expositiva, repartidos en tres áreas para las empresas coexpositoras y una zona para cocina, descanso y centro de negocios.

Participaron 25 empresas de la distribución y transformación de pescados y mariscos, incluidas ocho empresas certificadas: El Percebeiro S.L.Conservera Gallega S.A.Costas y Miñán S.L.Mares de Galicia S.A., Conservas Portomar SLU.Fish Factory S.L.Conservas La Brújula S.L. y Porto-Muiños S.L. También acudieron asociaciones de la industria de los productos del mar, entre las que se encontraban Anfaco Cecopesca, y la D.O.P. Mejillón de Galicia.

Seafood Expo Barcelona

Los productos de la marca pescadeRías de onde se non? volverán a ser protagonistas de las actividades que tendrán lugar en el stand institucional de la Consellería do Mar en la Seafood Expo de Barcelona, que se celebrará del 23 al 25 de abril.

Se trata de uno de los eventos mundiales de mayor calibre en el ámbito de la industria de productos de la pesca y la acuicultura.

En el stand institucional de la Consellería do Mar tendrán presencia 38 empresas coexpositoras, de las cuales tres están certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?: Frigoríficos de Camariñas S.L., Mariscos Daporta S.L. y Mares de Galicia S.A.

Salimat Abanca

Del 30 de mayo al 2 de junio se celebrará en Silleda la 21ª Edición del Salón de Alimentación del Atlántico Salimat Abanca. El salón ofrece una amplia área expositiva, un atractivo programa de actividades y sus encuentros internacionales de compradores.

La Consellería do Mar, como en años anteriores, tendrá presencia institucional y organizará distintas actividades para promocionar los productos del mar.

En este momento está abierto el plazo de inscripción para aquellas empresas que quieran participar como expositores.

Más información en este enlace.

Próximos eventos

La marca pescadeRías de onde se non? estará presente en diferentes eventos durante el mes de noviembre. Del 2 al 5 de noviembre, en el XXIV Salón Internacional de Turismo Gastronómico Xantar 2023, de Ourense, en dos exhibiciones de cocina a cargo de Moisés Rodríguez, del Taller del bienestar.


Del mismo modo, las personas asistentes al Gastronómic Fórum Barcelona, que se celebra del 6 al 8 de noviembre, podrán conocer la excelencia de los productos procedentes de la pesca artesanal en la experiencia de calidad: «pescadeRías, el tesoro Atlántico», capitaneada por José Manuel Mallón del Espacio Gastronómico Remollo. En el evento estarán presentes las empresas certificadas Frigoríficos Rosa de los Vientos S.L., El Percebeiro S.L., Artesa Rías Baixas S.L. y HQ Seaweed S.L.


Por último, la Consellería do Mar estará presente con el stand institucional de la Xunta de Galicia en la Feria Gastronómica del Mediterráneo Gastrónoma, que se celebrará en Valencia del 12 al 14 de noviembre. Asistirán 10 empresas coexpositoras, entre las que se encuentran las entidades certificadas Costas y Miñán S.L., El Percebeiro S.L., Fish Factory S.L., Conservas Artesanas Curricán S.L., y HQ Seaweed S.L. Los productos certificados por la marca pescadeRías de onde se non? serán protagonistas en las degustaciones guiadas que se llevarán a cabo en el aula de catas de la Consellería do Mar durante el evento.

Saborea Andalucía

La Consellería do Mar estará presente con el stand institucional de la Xunta de Galicia en el Congreso Saborea Andalucía que se celebrará en Sevilla del 3 a 5 de octubre. Galicia es la comunidad autónoma invitada de esta edición.

La marca pescadeRías, ¿de onde se non? estará presente en el stand institucional de la Xunta de Galicia.

Durante el evento se celebrarán presentaciones y degustaciones guiadas de productos certificados y se impartirán dos relatorios, uno sobre la promoción de los productos del mar en Galicia y otro sobre la marca pescadeRías, ¿de onde se non?

San Sebastián Gastronomika

Del 9 a 11 de octubre se celebrará la XXV edición de San Sebastián Gastronomika. El Kursaal acogerá este encuentro gastronómico de referencia mundial de la alta cocina.

La Consellería do Mar estará presente con el stand institucional de la Xunta de Galicia, junto con 6 empresas coexpositoras, entre las que se encuentran las entidades certificadas Costas y Miñán S.L. y O Percebeiro S.L.

Los productos certificados por la marca pescadeRías, ¿de onde se non? serán los protagonistas en las degustaciones guiadas que se llevarán a cabo durante el evento.