Próxima cita, Fórum Gastronómico

La Consellería do Mar participará en el Fórum Gastronómico que se celebrará en A Coruña del 7 a 9 de abril. Están confirmadas como coexpositoras tres entidades certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?: Porto-Muiños S.L.; la Cofradía de Pescadores San Andrés de Portosín y la Cofradía de Pescadores Santiago Apóstol de Barallobre.

El stand institucional contará con una sala de catas donde se llevarán a cabo, entre otras actividades, varios showcooking que tendrán como protagonistas los productos del mar certificados. A cargo de una de estas degustaciones guiadas estará el cocinero Fernando «Caco» Agrasar, del Restaurante As Garzas de Malpica.

Próxima cita, Fórum Gastronómico

A Consellería do Mar participará no Fórum Gastronómico que se celebrará en A Coruña do 7 ao 9 de abril. Están confirmadas como coexpositoras tres entidades certificadas pola marca pescadeRías de onde se non?: Porto-Muiños, S.L.; a Confraría de Pescadores San Andrés de Portosín e a Confraría de Pescadores Santiago Apóstol de Barallobre.

O stand institucional contará cunha sala de cata onde se levarán a cabo, entre outras actividades, varios showcooking que terán como protagonistas os produtos do mar certificados. A cargo dunha destas degustacións guiadas estará o cociñeiro Fernando «Caco» Agrasar, do Restaurante As Garzas de Malpica.